• Справочный центр
  • +7 978 047 75 89

Винный клуб "Бельбек"Сергей Бескоровайный

Новейшую историю развития севастопольского виноделия продолжает Сергей Бескоровайный, создавший в 2012 году винодельческое хозяйство «семейного» типа и выпускающий линейку авторских вин под торговой маркой «Винный Клуб «Бельбек».

Бельбек
Наши виноградники произрастают на юго-западе Крыма - Севастопольский район, на возвышенностях долины реки Бельбек. Площадь наших виноградников составляет 9 ГА с возрастом лоз до 25-ти лет. Саженцы завезены из итальянского питомника Раушедо.
Почвы терруара в большинстве состоят из известняковых и каменистых пород. 
Сбор винограда производится вручную, чтобы ввести пристальный контроль и отбирать наиболее подходящие грозди. Винодел лично определяет идеальные точки зрелости ягоды, индивидуально требуемой для каждого отдельного сорта.
Для красных вин используются бочки из французского и американского дуба производства Radoux. С минимальной выдержкой сроком 12 месяцев в бочке и минимум 6 месяцев дозревания в бутылке.
Наши белые вина отличаются элегантным, освежающим характером, при этом они выразительны и полны сочных фруктовых тонов. Нашим красным винам свойственно плотное, насыщенное тело, гармоничный баланс темных фруктов, ягод и сладко-пряного характера французского и американского дуба. Такие вина могут долго находиться в бокале, не угасая и постоянно прогрессируя в аромате.

О нас

Ассоциация виноградарей и виноделов «Севастополь» защищает и продвигает вина одноименного защищенного наименования места происхождения.